yukimatsumotodesignoffice’s diary

自由気ままなデザイナーの日々

日本未上陸!カスタムバーガーやこだわりを持ったコーヒーを提供してくれるマクドナルドin香港

香港旅行で、日本にはまだ上陸していないカスタムバーガーの作れるマクドナルド“McDonald's NEXT”があるというので早速行って来ました!!

コンクリート打ちっ放しのスタイリッシュな外装に、Mのサインが映えてます。f:id:yukimatsumotodesignoffice:20190116164209j:plain

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店内もとてもスタイリッシュ。

マクドナルドとマックカフェが店内で融合しており、この写真のカウンターはどうやらマックカフェのようでした。

カウンター上の黒板はメニューだけでなく、THE BEAN BELT と書かれていてコーヒーの産地やロースト具合などが描かれており、コーヒーにとてもこだわっているのがわかります。

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コーヒー豆も売ってました!!f:id:yukimatsumotodesignoffice:20190116171427j:plain

絵柄によってフレーバーが変わります。

全部飲んでみたい。。

 

カスタムバーガーのメニュー一覧はこちら。f:id:yukimatsumotodesignoffice:20190116164657j:plain

ハンバーガー類はタッチパネルからもオーダーできるみたいなのですが、対面オーダーのマックカフェのカウンターにはたくさんのサンドウィッチが並んでおり、その隣にはバーガーのバンズに挟むチーズや野菜がたくさん並んでいました。

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内装はこんな感じです。f:id:yukimatsumotodesignoffice:20190116170800j:plain

席によって照明を変えているのが個人的に好きなポイントでした。

色の数も最小限に抑えており、インテリアもシンプル。

余計な装飾はありません。

余計なものがない分たくさんのアイデアが湧きそうです。

各々が自分の時間を自由に過ごせる空間。

 

左右対称のデザイン。ここ大好きです。f:id:yukimatsumotodesignoffice:20190116170807j:plain

ダウンライトと、オブジェのような間接照明。

外装には無かったマクドナルドの赤色が使われており、奥にはハンバーガーの絵が見えます。



時間の都合上朝早くしか来れるタイミングがなくカスタムバーガーは頼めませんでした〜。

しかし、この日はクリスマスシーズンだったのですが、世界的に有名なハーシーキスチョコ(Hershey's)とのコラボドリンクがあったりと朝から美味しいコーヒーや甘いドリンクも頼めて楽しかったです。

MERRY KISS-MAS!!

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内装もメニューもとってもおすすめなのでぜひ行ってみてください✨

店舗は早朝から開いていますが、カスタムバーガーは朝11:00〜購入できるみたいなので、皆さんはその時間以降に行ってみてください〜!!

 

CREATE YOUR TASTE

Shop 1-41,Admiralty Centre, Admiralty, Hong Kong

Available from 11am to 11pm

www.instagram.com

 

 

 

スタバ好き必見!センス抜群香港スターバックス

MTR旺角駅から徒歩5分。

女人街の近くにあるスターバックス(星巴克)をみなさんはご存知でしょうか?

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こちらは香港に2店舗だけ存在するコンセプト店の一つ。

現地で地図を見ながら探してもなかなか見つからず、少し迷いながら見つけました。。!

なんとなく異様な雰囲気を漂わしているスターバックス。。

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http://www.instagram.com/snowmachinegogo/

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サイイーストリート店 (旺角)

こちらなんと、あの有名な香港のインテリア・ブランド「G.O.D.」のデザイナースタンリー・ウォン氏だそうです!

センス抜群過ぎて感動。。

 

そして細々とした階段を登ると、とても狭い空間にアジアの独特な雰囲気をぐっと凝縮した店内が現れます。

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壁には、香港独特のたくさんの看板、麻雀牌、手書きのメニュー表などがたくさん描かれていました。

乱雑に見えるようで、ちゃんと洗練されております。

香港アートの可能性を感じます。。

美しくみえてくる不思議。。
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なんとここのフードはスタバの定番フード以外に香港名物も食べられるんです!

そしてそのメニューデザインがまた素敵なんです〜!!

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香港名物のエッグタルトはコーヒーエッグタルトとして商品化されておりました。

左のメロンパンみたいな形のものは、パイナップルパンです!

カットしたバターがはいっていて、菠蘿包(ポーローパーウ=Rustic Bun with Thick Cut Butter )と読むそうです。

パン生地の上がクッキー生地になっていてとっても美味しい香港名物のひとつです〜!

ぜひ行って食べてみてくださいね✨
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オススメ香港記事

意外と知らない?!香港穴場カフェ半路珈琲

https://yukimatsumotodesignoffice.hatenablog.com/entry/2019/01/14/124655

 

G.O.D. https://god.com.hk

PMQ http://www.pmq.org.hk

 

 

意外と知らない?!香港穴場カフェ半路珈琲

香港🇭🇰で絶対行きたいのが

半路珈琲(Halfway Coffee)✨✨

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上環駅から徒歩7分


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坂道がたくさんある賑やかな街を抜けた裏の路地に佇んでいます

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こちらはテイクアウト用の紙カップです。

萬壽無疆(ばんじゅむきょう)柄が本当に綺麗です。

萬壽無疆とは、長寿を願うという意味だそうです✨

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https://www.instagram.com/snowmachinegogo/

私はアメリカーノのホットを頼みましたが、味は浅煎り〜中煎りくらいで、フルーティー

雑味は一切なく、すっきりとしていました✨
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イートイン用のカップも繊細で上品な柄です✨

なかなか日本では見られない中国伝統の柄が美しいですね

 


インテリアもこだわり抜いており、この日は年末でしたが海外からのお客様もたくさん見られていました

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どこを切り取っても絵になります✨
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豆の販売もしているそう。

香港に旅行に行かれる方は、ぜひ行ってみてください!

 

 

半路珈琲(Halfway Coffee)

26 Upper Lascar Row, Sheung Wan, 香港
+852 9511 7197